FOOD가 굿이라서 F조 라던데 - 3개국, 맛 한번 볼까?

■ 국가대표급 먹방러들에게

세계인 사랑하는 축구 축제 2018 러시아 월드컵의 막이 올랐습니다. 물론, 한국 외 세계인들의 축제인 건 아닌지 헷갈릴 만큼, 필요 이상으로 차분한(?) 분위기이긴 하지만요.

그럼에도 설레는 지점은 있죠. 치킨, 보쌈, 곱창 같은 영혼의 단짝. 야식을 먹기에 확실한 명분이 생겨서라고나 할까요? (명분이 없다고 해서 안 먹는다는 말은 아닙니다) 게다가 이번 조별리그에서 한국은 21:00, 24:00, 23:00시라는 기가 막힌 시간대를 배정받아, 전국 자영업자 사장님들과 먹방러들간의 윈-윈에 박차를 가하게 되었습니다.

(출처 : 네이버 블로그 페리카나 공식 블로그)

야식도 좋지만, 좀 더 월드컵을 기념할 수 있는 음식은 뭐가 있을까요? 오늘 이수캐스트는 힘찬 응원을 위한 방법으로, 야식만큼 특별한 음식이 있는 식당 세 곳을 준비했습니다.

지피지기면 백전백승! 적을 알아야 최고의 응원을 펼칠 수 있는 법. 먹방에 혼을 담는 국가대표급 먹방러들을 위해, 월드컵 F조 상대국 스웨덴, 멕시코, 독일 음식 맛집을 소개합니다!

#1 감자와 햄, 버섯, 고기가 펼치는 환상의 세트피스 / 스웨덴 - 헴라갓

(출처 : 네이버 블로그 범선생)

소박한 분위기로 사람을 따뜻하게 만드는, 스웨덴 가정식 식당입니다. 햄라갓은 스웨덴어로 ‘집밥’을 얘기하는데요. 이름처럼 스웨덴 국적의 남편 다니엘 셰프와 아내 오수진 씨가 스웨덴식 집밥을 만들고 제공합니다. 

스웨덴 집밥 한 상 / 

(출처 : 네이버 블로그 Groupick's story)

북적북적한 명동에 안에서, 몇 안 되는 차분함을 느낄 수 있는 장소로도 유명한데요. 그래서 혼자 밥 먹기에도, 소중한 사람들과 함께 시간을 보내기에도 안성맞춤입니다. 

차분히 차 한잔 즐기기도 좋은 헴라갓, 사진 속에는 머랭 쿠키와 차 / 

(출처 : 네이버 블로그 CODE GLOKOLOR)

메뉴는 다양합니다. 각각 3~4개씩의 런치·디너 메뉴를 준비하고 있죠. 서버에게 추천받을 수도 있지만, 메뉴판에 설명이 굉장히 상세하게 쓰여 있으니, 메뉴를 알아가는 재미를 느끼며 주문하기에 좋습니다. 

대표 런치 메뉴 퓌치판나 / 

(출처 : 네이버 블로그 어디로 가야하나)

스웨덴과의 경기가 평일 저녁 9시에 열리죠. 헴라갓에 가볍게 방문해 점심을 먹고 오면 어떨까요? 청어 샌드위치와 웨지 감자가 함께 나오는 실라마카. 밥 없이 고기, 햄, 버섯, 감자 등을 볶아 먹는 퓌티판나가 대표 런치 요리가 우리를 기다립니다.     

#2 속 꽉 채워 빈틈없는 철벽 부리또 / 멕시코 - 부호타코스앤그릴

(출처 : 네이버 블로그 YashicaKid's Analogue SPACE)

붉은색의 인테리어가 인상적인, 연남동 멕시코 식당입니다. 이곳의 셰프는 미국과 멕시코에서 멕시코 레스토랑을 경영한 경험이 있는데요. 직접 만든 나초와 토르티야, 소스가 셰프의 산 경험을 보여줍니다.

직접 만든 나초와 소스(뒤) / 

(출처 : 네이버 블로그 행복한 미소)

이곳의 메인 메뉴는 치미창가입니다. 치미창가는 우리가 잘 아는 부리또를 기름에 튀겨 소스와 곁들여 먹는 음식입니다. 튀겨서 나옴에도, 기름지지 않아 질리지 않고 끝까지 먹을 수 있어 좋습니다. 돼지고기, 소고기, 새우 등 원하는 재료가 푸짐하게 들어가 있어, 일단 보면 기분부터 좋아지는 요리죠.

대표 메뉴 치미창가 / 

(출처 : 네이버 블로그 YashicaKid's Analogue SPACE)

부호타코스앤그릴이 좋은 또 다른 이유는, 다른 국내 멕시코 식당에서 맛보기 어려운 멕시코 전통 음료 호차타와 하마이카를 맛볼 수 있어서입니다. 호차타는 고소한 쌀 음료에 계핏가루를 더해 먹는 맛이며, 하마이카는 쉽게 생각해 오미자차를 떠올리면 이해하기 쉽습니다.

호차타(왼)와 하마이카(우) / 

(출처 : 네이버 블로그 체체의 멜로디)

국내에 이미 다양한 멕시코 식당이 있어, 부호타코스앤그릴에 흥미를 못 느낄 수도 있는데요. 그럼에도, 이전에 멕시코 여행을 가봤던 독자라면, 이 식당을 한 번 가봤으면 좋겠습니다. 멕시코 현지에서의 맛을 그대로 떠올릴 수 있기 때문이죠. 

#3 굴라쉬와 슈니첼의 입으로 빨려들어가는 티키타카 / 독일 - 츠바이슈타인

(출처 : 네이버 블로그 LITTLE FOREST)

망원동에 위치한 독일 가정식 식당입니다. 진한 녹색의 외관부터가 지나가는 사람을 붙잡는, 예쁜 가게인데요! 츠바이슈타인은 독일어로 둘을 뜻하는 츠바이와 돌을 의미하는 슈타인의 합성어입니다. 두 개의 돌, 달리 말해 부부의 만남을 의미하죠. 가게 이름에서부터 시작하는 심쿵거림이, 이 식당의 달달함을 잘 보여주고 있습니다.

츠바이슈타인의 대표 메뉴는 굴라쉬와 슈니첼입니다. 굴라쉬는 토마토로 맛을 낸 스튜로, 뭉근하게 끓여낸 식감이 인상적인데요. 한 입 먹어보면 밥 한 숟갈이 생각나는 메뉴이기도 합니다. 

빵, 밥과 함께 먹으면 좋은 굴라쉬 / 

(출처 : 네이버 블로그 따뜻한 소통)

슈니첼은 돈가스와 비슷합니다. 차이가 있다면 조금 더 얇고, 소스가 다른 것인데요. 고기 위에 레몬즙을 짜서 먹는 비엔나와 버섯 크림소스인 예거 두 가지입니다. 각각 입에 넣었을 때 상큼함과 버섯의 풍미를 느낄 수 있죠.

버섯 크림소스를 올린 슈니첼 / 

(출처 : 네이버 블로그 따뜻한 소통)

가정식 식당인 만큼, 세트메뉴도 있습니다. 샐러드와 음료 그리고 메인 메뉴 1종을 선택해 먹을 수 있죠. 아참, 메인 메뉴에는 익숙한 파스타나 핫도그, 샌드위치도 있습니다. 

다양한 메뉴로 구성된 츠바이슈타인 / 

(출처 : 네이버 블로그 LITTLE FOREST)

그러니 음식에 대한 걱정은 하지 말고, 간접적으로나마 독일의 분위기를 느끼고 싶다면 가보기에 좋을 것입니다. 

■ 뭘 먹어도 예쁜 너

좀 더 응원을 잘하는 방법! 이라고 소개했지만, 사실은 우스갯소리죠. 오늘 이수캐스트는 그저 여러분에게 맛있는 집을 소개하고 싶었습니다. 직접 방문을 하지 않을지는 여러분의 선택이지만, 뭘 먹어도 예쁜 여러분이 맛있고 특별한 음식으로, 한 주를 잘 마무리했으면 좋겠습니다. 

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